【ヤマザキ】国産小麦のマドレーヌを食べた感想【国産小麦粉使用】
今日のおやつは、ヤマザキ・国産小麦のマドレーヌ。
パッケージに、
「国産小麦粉を使用しています」
との表示がある。
甘すぎず、しつこすぎず、あっさりとした味である。
「マドレーヌ」ではあるけれど、バター不使用。
バターの風味がしないのが残念だ。
1個70円とリーズナブルな価格を考えれば致し方ない。
バターを使っていない分、脂っぽくないので、さっぱりしたマドレーヌが好みの人には合う。
お値段分の価値はある商品である。
長期保存可能
ヤマザキ・国産小麦のマドレーヌは、長期保存が可能。
吸湿剤が同封されている
賞味期限は、製造日から1か月近くである。
包装の中に吸湿剤が入っているので日持ちするのだ。
長期保存が可能な加工をしているのに、それを宣伝していないのはもったいないぞ。
「国産」と「国内製造」は違う
ヤマザキ・国産小麦のマドレーヌの原材料表示には、
「小麦粉（小麦（国産））」
ときちんと表示されている。
小麦粉（小麦（国産））という表示がある
以前、クッキーの原材料表示にあった「国産」と「国内製造」は違うと書いた。
小麦粉（国内製造）
日本国内で加工・精製した小麦粉。
外国産小麦を日本国内で加工・精製したものも含まれる。
小麦粉（小麦（国産））
日本国内で生産された小麦を使った小麦粉。
日本国内で生産された小麦が100%である場合のみ表示が許される。
実際、ヤマザキ・国産小麦のマドレーヌの原材料表示には、
砂糖「国内製造」と表示されているので、
砂糖は国内で加工・精製したものだ（外国で生産された砂糖の可能性もある）。
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