【ヤマザキ】かすてらロールを食べた感想【ヨード卵・光と島砂糖使用】
今日もヤマザキのお菓子に挑戦してみた。
今日紹介するのは「ヤマザキ・かすてらロール」。
ヤマザキ・かすてらロール（４枚入）
パッケージに「しっとり食感」と書かれているように、しっとりとした食感が特徴だ。
「カステラ＋ロールケーキ」という発想
「ヤマザキ・かすてらロール」は、カステラ生地で作ったロールケーキだ。
ロールケーキをカステラ生地で作るという発想は今までにないものだ。
ヤマザキ・かすてらロール
生地
「ヤマザキ・かすてらロール」はカステラの生地でできているので、表面の皮部分がカステラ風味で、美味しい。
キャラメル（カラメル）シロップを使用。焼きプリンのような味がする。
ヨード卵・光＆島砂糖を使用。生地がふんわりとしていて、黒砂糖特有の風味がある。
クリーム
クリームは練乳入り。
クリーム自体の量はそんなに多くないので、しつこくなくてあっさりしている。
講評
ヤマザキの製品には珍しく（？）、高級志向のスイーツである。
安っぽい味はしないので、それなりに満足できるお菓子である。
最近のヤマザキの製品は、相変わらず「攻め」の姿勢である。
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