2024年4月22日 / 最終更新日時 : 2024年4月22日 usamelon 家庭菜園 【ブロッコリーの花を食べる】花が咲いた【2024年4月16日】 ブロッコリーのつぼみは、あっという間に花になってしまった。 ブロッコリーの花(2024年4月16日) ブロッコリーのつぼみ(普段食べている箇所)のつぶつぶのひとつひとつが大きくなってから、花が咲くのだ。 ブ […]
2024年4月11日 / 最終更新日時 : 2024年4月22日 usamelon 家庭菜園 【ブロッコリーの収穫】蕾(つぼみ)が開いてきた【2024年4月8日】 ブロッコリーの蕾(つぼみ)をそのままにしておくと、蕾がだんだん開いてきて、花が咲く。 蕾(つぼみ)が開いてきた(2024年4月8日) 蕾(つぼみ)のひとつひとつが開いて、花になる。 まるで花が咲いたような蕾 […]
2024年4月8日 / 最終更新日時 : 2024年4月22日 usamelon 家庭菜園 【冬から夏へ】ブロッコリーを収穫する【2024年3月27日】 今年(2024年)は3月下旬まで冬のように寒い日があった。 それなのに3月末になっていきなり夏がやってきた。 気温上昇とともに我が家の家庭菜園のブロッコリーも急成長して、収穫の時期を突然、迎えている。 硬い […]
2024年3月13日 / 最終更新日時 : 2024年4月22日 usamelon 家庭菜園 【葉をたべてごめんよ】ブロッコリーのつぼみが出てきた【2024年3月13日】 わたしたちが普段「ブロッコリー」として食べているのは、つぼみ(蕾)の部分である。 昨年咲いたブロッコリーの花から種ができ、地面に落ちた種がが芽を出して、ブロッコリーが自然に生えてきた。 今年はブロッコリーのつぼみができな […]
2024年3月11日 / 最終更新日時 : 2024年4月22日 usamelon 家庭菜園 【抗酸化】ブロッコリーの葉を食べる【アンチエイジング】 冬の間に家庭農園を放置していたら、ブロッコリーの葉ばかりが大量に成長してしまった。 葉が大量増殖中 放置してても仕方ないので、ブロッコリーの葉を食べることにした。 暖かくなってくると虫が増えてくる。 虫が増 […]
2023年10月20日 / 最終更新日時 : 2023年10月20日 usamelon 家庭菜園 今年の朝顔(2023年) 10月も半ばを過ぎたというのに、今年は朝顔がまだ咲き続けている。 昨日はいっぺんに6つも朝顔の花が咲いた。 さすがに朝晩は涼しくなるけれど、今日も日中、最高気温は27℃まで上がるという。 まだまだ暑い日が続く。 このまま […]
2023年5月1日 / 最終更新日時 : 2023年5月1日 usamelon 家庭菜園 物価高騰への対処策・小ネギを育てる 物価が上がっている。 卵1パックが300円する時代になった。 できるだけ節約しないと暮らしていけない。 これから夏に向かうこの時期、野菜を育てて節約しよう。 まずは簡単なことから始めよう。 市販の小ネギ(小葱)を使う際、 […]
2022年11月20日 / 最終更新日時 : 2022年11月20日 usamelon 家庭菜園 今年もルッコラの季節 今年も冬が近づいてきた。 冬と言えば、ルッコラの季節だ。 ほんのり苦みが効いたルッコラの味が恋しい。 今年は1月・2月とルッコラを収穫し、その味を楽しませてもらった。 冬真っ盛りに「ルッコラ」を収穫する ルッコラの収穫は […]
2022年9月23日 / 最終更新日時 : 2022年9月27日 usamelon 家庭菜園 ゴーヤ:暑すぎたのは朝顔だけじゃない いつもの年は梅雨明け近くになると、 ぐんぐん生長しはじめるゴーヤだが、 今年(2022年)の夏は6月下旬から7月上旬までが暑すぎて、 実があまりならなかった。 7月は全体的に暑い日が多いせいか、 ゴーヤが茎を伸ばす期間が […]
2022年9月22日 / 最終更新日時 : 2022年9月22日 usamelon 家庭菜園 空心菜は強い 空心菜という野菜をご存知だろうか。 空心菜は中華料理でよく使われている。 「青菜炒め」というメニューに空心菜が使われていることがある。 空心菜はその名の通り、茎の中が空洞になっているのが特徴。 茎が空洞になっている そし […]