物価高騰への対処策・小ネギを育てる

物価が上がっている。

卵１パックが300円する時代になった。

できるだけ節約しないと暮らしていけない。

これから夏に向かうこの時期、野菜を育てて節約しよう。

まずは簡単なことから始めよう。

市販の小ネギ（小葱）を使う際、根元3cmほど残しておく。

小ネギの根元を水に浸しておくと、新しい葉が伸びてくるのだ。

小ネギの根を水につけておくと葉が伸びてくる

この小ネギの根元をプランタに植え替えると、１か月ほどでネギが収穫できる。

ネギは成長するまでに時間がかかるのが難点である。

よって、しばらくの間「小ネギを購入したら根元をとっておいてプランタに植える」のを繰り返す予定でいる。そうすれば新鮮な小ネギを毎日収穫できるはずだ。