復活!イエローポテト

今年春から輸入が止まっていた(らしい)オランダ産のイエローポテトがようやく復活した。


黄色いのが特徴の「オランダ産フライドポテト」

オランダ産の冷凍フライドポテトがまいばすけっとでふたたび購入できるようになっている(2022年11月現在)。


日本にようこそお帰りなさいませ

 

久しぶりに食べる懐かしい味を堪能した。

オランダ産の冷凍フライドポテトは黄色が強く、しかもアメリカ産の冷凍ポテトと比べて硬い。

我が家では油の節約のため、たくさんの油を使わずに、冷凍フライドポテトを「炒め焼き」で揚げている。

オランダ産の冷凍フライドポテトは加熱しても硬さを保持しているので、炒めている最中に型崩れしにくい。

アメリカ産冷凍フライドポテトの場合、炒め焼きしている最中にポテトがどんどん折れて短くなるが、オランダ産冷凍フライドポテトだと炒め焼きしても折れにくいので、長いまま食べられて、ありがたい。