【鯖】富永貿易「SABAオリーブオイル漬け」と「SABAオリーブオイル漬けガーリック」を試した感想【サバ缶】
今日紹介するのは富永貿易のサバ缶「SABAオリーブオイル漬け」と「SABAオリーブオイル漬けガーリック」。最近は、まいばすけっとなど一般スーパーでも手に入るようになった。
「SABAオリーブオイル漬け」・「SABAオリーブオイル漬けガーリック」
「SABAオリーブオイル漬け」
「SABAオリーブオイル漬けガーリック」
特徴
国産水揚げさばを使用。
保存料・化学調味料無添加。
伊ガルシア社エクストラバージンオリーブオイル使用。
感想
さばが硬くてパサパサしていた。
もう少し、しっとりと柔らかいさばを期待していたから残念。
以前取り上げたセブンイレブン『オイルごと使えるオリーブオイルさば』のほうが柔らかくて美味しかった。
【鯖】セブンイレブン『オイルごと使えるオリーブオイルさば』を試した感想
さばの風味は個体差が大きいのかもしれない。
味付け
「SABAオリーブオイル漬け」
「SABAオリーブオイル漬け」は、思っていた通りのオリーブオイル漬けの味がした。
「SABAオリーブオイル漬け」
オリーブオイルと食塩しか配合されていないから、さば本来の風味が強いシンプルな味だった。
「SABAオリーブオイル漬けガーリック」
一方、予想外だったのが「SABAオリーブオイル漬けガーリック」。
「SABAオリーブオイル漬けガーリック」
期待していた味とは違い、何とも言えない不思議な味だった。
さばとガーリックがマッチしている？と言うよりも、さばとガーリックが混ざることで、まったく別の味になっていた。
好き嫌いが分かれる味だと思った。
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