東中野「麺家 ばく」で家系ラーメンを堪能する

昨日は急ぎの用事があって、早く昼食をとらなければならなかった。

そこで東中野の「麺家 ばく」でラーメンを食べた。

「麺家 ばく」はいわゆる「家系」ラーメンだ。

東中野で家系ラーメンを食べたいならば「麺家 ばく」である。

 

東中野の家系ラーメン「麺家 ばく」

家系ラーメンは、おうど色の濃厚なスープと太めの麺が特徴である。

「麺家 ばく」はJR東中野駅東口の目の前という、とても便利な場所にある。

目の前は線路

お店は道路から階段を少し昇った場所にある

店は、通路の向こうに線路が見えるほど駅に近い。

通路の向こう側は線路

昨日は雨が降っていて肌寒い気候のせいか、お客はまばらであった。

 

味玉ラーメンを注文する

 

無料ライス付き

本日注文したのは『味玉ラーメン』850円。

 

柔らかい味玉

「麺家 ばく」の家系ラーメンの濃厚なスープを久しぶりに堪能し、満足・満足。

家系ラーメンの濃厚なスープにはなぜかほうれん草が合うのだ。

無料でライスがついてきたのが嬉しい！

東中野で家系ラーメンが食べられるのは有難い。

 

貴重な家系ラーメン

家系ラーメンはこの辺りでは案外少ないのだ。

家系ラーメンを食べるには、東中野の「麺家 ばく」か、東中野からちょっと離れた新中野の「武蔵家」まで足を運ばねばならない。

最近は、東中野で「好日」や「かしわぎ」などのどちらかというとあっさり系ラーメンが話題だ。

それらとは対照的に「麺家 ばく」のラーメンのスープはしっかりと濃厚である。

 

それにしても、人の作った食事はやっぱりおいしい。

ラーメンはやっぱり外で食べるのがおいしい。

 

麺家　ばく

住所：東京都中野区東中野4-4-3 山内ビル 1F

電話番号：03-3366-2310

営業時間：11:00～翌3:00

定休日：無休（日曜営業）