【ヤマザキ】クリームたっぷり生どら焼（豆乳入りごまクリーム＆ごまソース）を食べた感想【ごまの風味】

今日のおやつは、ヤマザキ「クリームたっぷり生どら焼・豆乳入りごまクリーム＆ごまソース」。

銀色のパッケージが目を引く。

クリームたっぷり生どら焼き・豆乳入りごまクリーム＆ごまソース

商品名が長い…。

ヤマザキ「クリームたっぷり生どら焼」にはいろいろな種類があり、本ブログでも何回か紹介してきた。

次から次へと新しい商品が開発されるのがスゴイ。

ヤマザキ「クリームたっぷり生どら焼・豆乳入りごまクリーム＆ごまソース」では、なんといっても「ゴマ（胡麻）」が主役だ。

生クリームを使った商品のため、生クリームが漏れ出ないよう、周りが硬いフィルムで覆われた状態でパッケージの中に入っている。

手のひらサイズの生どら焼き

どら焼きの中央部に濃厚な黒いごまソースが入っている。

半分に切ると、黒くてどろっとしたごまソースが顔を出す。ごまソースがしっかりと入っていた。

生クリーム部分もごまが練り込まれている。

生クリームがあっさりとしているのは、豆乳をベースにしているからだろう。

あっさりとした生クリームが、濃厚なごまソースと良く合う。

どら焼き生地は、ヤマザキ「クリームたっぷり生どら焼」シリーズでおなじみの「弾力性がある生地」が使用されている。

どら焼き生地はわりと薄い。生地に弾力性があるから、生地が厚いと噛みきれなくて食べづらいから、この程度の薄さが妥当だろう。

ヤマザキ「クリームたっぷり生どら焼・豆乳入りごまクリーム＆ごまソース」は、生クリームとゴマソースによるゴマの風味がどら焼き生地とマッチしたスイーツだった。

ヤマザキ「クリームたっぷり生どら焼」シリーズのコンセプトは「和風洋菓子」といったところか。

今まで紹介したヤマザキ「クリームたっぷり生どら焼」も、わらび餅・抹茶・小豆・さつまいもなどの「和」の材料を生クリームと組み合わせたものである。

ヤマザキ「クリームたっぷり生どら焼」は、ヤマザキの洋菓子のなかでもコンセプトがはっきりとした「当たり商品」だと思う。