【小麦】国内製造でも国内産とは限らない

森永のクッキー「マリー」の空き箱の原産地表示をみていたところ、
原材料の欄に「小麦粉（国内製造）」という表示があることに気づいた。

以前の森永「マリー」の空き箱には「国内製造」という表示はなかった。

小麦粉（国内製造）：森永「マリー」

森永「マリー」の以前の空き箱：小麦粉には「国内製造」という表示はない

「小麦粉（国内製造）」＝国内で採れた小麦で作られたのかと一瞬思ったが、そうではないようだ。

小麦粉（国内製造）＝「国内で製粉された小麦粉」という意味である。

つまり、小麦粉（国内製造）は国内で採れた小麦という意味ではない。小麦粉（国内製造）と書いてあっても、原料の小麦粉は国内で生産されたものか・海外で生産されたものかは問わないのだ。

森永「マリー」の原材料名「小麦粉」について原産地が表示されるように変更されたのは、食品表示法が改正されて、原材料表示の原材料名の欄の「最初に記載された原材料」については原産地を表示しなければならなくなったためのようだ（小麦粉の国産と国内製造の違い、わかりにくい食品表示│食品なぜなに解決塾 (empacede.co.jp)）。

なお、国内で生産された小麦のみを原材料として使っている場合に限り「小麦粉（国産小麦）」と記載できるそうである。

小麦粉（国内製造）という表示は本当のことを記載しているとはいえ、国内産だと勘違いしかねない、ちょっと紛らわしい表示だ。

森永マリーに限らず、ほかのクッキーでも同様に、原材料表示に「小麦粉（国内製造）」と書かれているのを確認した。

セブンイレブン・バタークッキーの原産地表示

ちなみに、セブンイレブン・バタークッキーの原材料のうち、バターについては「北海道産」と書かれている。

2番目以降の原材料について原産地表示を記載するのは任意、とのことだ。