【ちょうした】さば味噌煮【上品な味わい】

今日のおかずは「ちょうした・さばみそ煮」だ。

ちょうした・さばみそ煮

 

サバ缶は数多あるなかで、上品さが際立っているのが「ちょうした・さばみそ煮」である。

 

缶詰のふたを開けるとこんな感じ。

サバが味噌だれに浸かっている

国内産の鯖（さば）を使用

 

原材料表示を見ると、サバの味噌だれは味噌・しょうが・みりんで味付けがなされている。

「ちょうした・さばみそ煮」はシンプルで上品な味が特徴だ。

味噌だれがしつこくなくてあっさりとしていて風味が良い。

ネギとサバ缶だけでごはんのおかずとして十分いただける。

ネギをかけていただく

 

さば味噌煮の缶詰は年々進化している、と感じる。