【飴のような餅】兵六餅を食べた感想【セイカ食品】

買い物で「兵六餅」というお菓子を発見した。

粋なパッケージの「兵六餅」

「兵六餅」は「ボンタンアメ」で有名なセイカ食品が製造販売している。

セイカ食品は、鹿児島に本社がある食品メーカーだ。

セイカ食品のウェブサイトによると、セイカ食品は地元密着の経営を続けているようだ。

食品会社にはこのような地元密着の経営を続けているところが結構ある。

兵六餅はその名の通り「餅」である。

小さく切った餅が1つずつオブラートに包まれて箱の中にぎっしり詰まっている（1箱14個入り）。

右側が兵六餅（オブラートに包まれている）

パッケージの大きさ・餅の大きさは「ボンタンアメ」と同じ。

オブラートに包まれているのはボンタンアメと同じだ。

オブラートに包まれているところが昔懐かしい。

この兵六餅、一見すると飴にしかみえないが、きちんと「餅」である。

草餅のような味がする。

兵六餅の原材料表示

兵六餅の原材料表示をみると、

水飴（国内製造）・砂糖・麦芽糖・もち米・白生あん・オブラート・きなこ・海苔粉・抹茶（鹿児島産）・でん粉・乳化剤（大豆由来）

とある。

原材料には和菓子の材料が多く使われているのがわかる。

ゆえに、兵六餅はれっきとした「餅」だ。

兵六餅の草餅のような風味は原材料のきなこ・抹茶・海苔粉に由来するのだろう。

水飴は国内製造品・抹茶は鹿児島産というところからも、地場産業であることがわかる。

飴のような餅「兵六餅」。

飴感覚で気軽に和菓子を楽しめる、不思議なお菓子だ。

兵六餅、和菓子好きにおススメである。