炭水化物と便通

以前、人からもらったホームベーカリー。

我が家では最近になって大活躍だ。

外で働いていた頃は使う暇もあまりなかった。

けれども、ひょんなことから最近、手作りパンを焼いてふるまう機会があった。

それ以降、ホームベーカリーを使い出した。

ここのところ毎日毎日、ホームベーカリーで手作りパンを焼いている。

学校から帰ると焼きたての手作りパンが食べられるのだから、こどもたちは幸せ者だ。

以前、たまにホームベーカリーを使っていた頃は、市販の粉（強力粉と砂糖やスキムミルクなどの材料が混合されているもの）を使っていた。

けれども最近は、強力粉を購入して自分で砂糖やスキムミルクを配合してパンを作っている。

言うまでもなく、市販の粉を使うより自分で材料を配合して作ったほうが安い。

手作りパンの魅力は

・焼きたてで美味しい

・添加物なしのパンを作れる

・なによりも「安い」

だ。

美味しくて安いパンが食べられるに越したことはない。

大きな袋入りの強力粉をまとめ買いすれば、1斤あたり100円以下で食パンを手作りすることができる。

我が家には食べ盛りのこどもたちがいるので家計は火の車だ。

お菓子を買うと高くつくので何かいい方法はないかと思っていた。

お菓子の代わりに手作りパンを出せば食費を安く抑えられるし、添加物フリーなので体にも良い。

以前の記事（ふるさと納税の思わぬメリット）に書いたとおり、最近我が家は、ふるさと納税の返礼品としてもらった美味しいお米を食卓に出している。

それに加えて、手作りパンを食べているから、こどもたちが炭水化物を摂る機会は以前よりも格段に増えた。

炭水化物を摂ると便通が良くなるのだろう、こどもたちのお通じが良くなってきたのが嬉しい。