パスタキッチン来訪記【2025年1月】

先日、待望のパスタキッチンに行ってきた。

パスタキッチンとは、中野駅前にあるパスタ専門店である。

永らく中野区民に愛されてきたパスタキッチン。

再開発で中野駅前のビルが解体されたのに伴い一時閉店したが、2024年11月に再びオープンした。

永く通っていたパスタキッチンのパスタを堪能できることをわたしは楽しみにしていた。

パスタキッチンを訪れたのは日曜日のお昼。

店の前には予約表が置かれていて、予約を希望する人は名前を書き込む形式になっている。

タイミングが良かったのか、５組しか予約がなかったので、30分くらい待って入店することができた。

お店の広さは以前よりも一回り小さくなった感じ。

店内は新しく清潔感がある。

4人掛けのテーブル席は１つ（以前の店は４つ以上あったと思う）。

2人掛けのテーブル席が３つ。

大人数のグループが利用するよりも、ひとりか２人連れが利用するのに良い規模のお店だ。

この日のお客さんも２人連れが多かった。

この日はシェフがひとりでパスタを作っていた。

シェフのほかに給仕の男性と女性が１名ずつ働いていた。

待望のウニとマッシュルームのクリームソースをひさしぶりに堪能する。

以前と変わらない味に感激。

今回は普通盛りにした。

美味しいので一気に食べてしまった。

また来訪したい。