食品と砂糖

最近は「砂糖を使っている」だけで謳い文句になるらしい。

それだけ「人工甘味料などが使われている」ということなのだろう。

 

鳩サブレ

この間、手土産に「鳩サブレ」をもらった。

鳩サブレは１枚１枚個別に包装されている。

パッケージの裏の原材料のところを見ると、誇らしげに「砂糖」の文字が書いてある。

「鳩サブレ」は甘味付けとして「砂糖」のみが使われている、昔ながらのお菓子である。

 

ウメッシュ！ノンアルコール

甘味づけとして砂糖だけを使っている食品としては、そのほかに「ウメッシュ！ノンアルコール」がある。

こちらも、甘味づけに「砂糖だけ」を使用しているのがセールスポイントだ。

「ウメッシュ！ノンアルコール」ではその他の甘味料はいっさい使用されていない。

「鳩サブレ」も「ウメッシュ！ノンアルコール」も「砂糖の味」がするのだ。

日々の生活で忘れている「砂糖の味」が。

砂糖なんて、子どもの頃にはお菓子にいっぱい使われていた。

けれども、今では、甘味付けとして「砂糖のみ」を使うお菓子は貴重になりつつあるのだろうか。